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Franz Xaver x SZ München

13. Januar 2020 In Allgemein

Franz Xaver x SZ München

„Das Restaurant „Franz Xaver“ in der Kugler-Alm in Oberhaching ist das ideale Ausflugsziel für Feinschmecker, die es bayerisch-österreichisch mögen. Küchenchef ist ein ausgezeichneter „junger Wilder“. „, so die Süddeutsche Zeitung in einem gleich zum Start ins neue Jahr am 07. Januar veröffentlichten Beitrag über das Casual Fine Dining Restaurant Franz Xaver.

Weiter heisst es: „Die Küche servierte kühne Geschmackseffekte, betonte gekonnt Kontraste sowie Gemeinsames und zwar mit höchster Präzision bis in die Details.“

Wir haben uns sehr über das Tasting der SZ gefreut. Den kompletten Beitreag gibt es hier zu lesen.